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セパージュ：ピノ・ノワール100%
多田農園より購入。3,240円。
抜栓日：2015年12月8日
コルクは何も書いていないコルク。液漏れなしです。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。
色合いは、結構薄いガーネットルビー。すでにガーネットがほんのりと混ざっています。脚はさらっとしていて粘性はあまり感じられません。香りは、ほのかなベリーの香りと、腐葉土香というか、土の香りがけっこうあります。ほんのちょっと酸化のニュアンが感じ取れます。豆っぽい感じも。ミネラル感が感じられます。味わいは、酸はとても穏やかで、味わいにもほんのりと酸化的要素を感じました。おしとやかな味わい。余韻はながくありません。味わいの中に紅茶的なニュアンスも感じます。
