http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2048.html
セパージュ：グルナッシュ・ノワール45%、グルナッシュグリ36％、カリニャン10％、グルナッシュブラン9％
銀座カーヴ・フジキより購入。6,480円
抜栓日：2017年3月28日
栓：眺めの天然コルク。Vintageとワイン名が刻印されています。
液漏れ：なし
グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。
色：薄めのガーネット。輝きあり。思ってた以上に薄い色合いです。
エッジ：薄め。ほんのりと紫が見えます。
脚：まあまあの粘性を感じます。アルコール度数として13％？ 13.5％でした。
香り：やや黒系の香り。ほんの少しの還元香。プラム、ブルーベリー、やや獣っぽさ。適度な酸を感じさせるような透明感のある香り。スパイシー。娘さんは香りを嗅いだ途端に「花粉の匂い」と！ あ〜、そういうユリっぽい花粉の香りある！
タンニン：さほど収斂性を感じません。エレガント系の感じ。
味わい：優しいけどしっかりと主張した酸、ほんのりとジャミーな果実感。とてもストレートに喉に流れていきます。厚みがあるわけではないのですが、エレガントで優しい味わい。後口にほんのりモカのようなニュアンスがあって、ついついグラスに口が向かってしまします。
一番ビックリしたのは、自宅のカレーライスとのマリアージュがぴったりだったことです。
