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セパージュ：ケルナー50％、ミュラー40％、ツヴァイ10％
MARUYAMAYAより購入。1,800円（税抜）
抜栓日：2017年4月10日
栓：王冠
液漏れ：なし
グラス：イタレッサのスパークリングを使用しました。
色：サーモンピンク。
泡立ち：さほど圧は高くありません。
香り：とてもチャーミング。甘酸っぱいニュアンスがほんのりと感じられます。イチゴやラズベリー。オレンジのお花。薄まった蜂蜜の香り。香り自体はそれほど強いものではありません。圧が抜けてくると香ってくるのかも。とにかく素朴でエレガント、それに尽きます。
味わい：ほんのりとした甘味があって、それを泡と酸が支えています。味わいもチャーミング！の一言。つぎの一口に誘ってくれる、そんな素朴さがあります。素朴なのにミネラリーで、しめるところはしっかりとしまっている、でもスタンスはナチュラル。そんな感じのワイン。
鈴木さん、すごいな。
