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セパージュ：メルロ
奥尻ワイナリーより2本購入。2,862円。
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月4日
いろいろと物議をかもしたたワイン。ちょっとコンクリート的な、吟醸香っぽいニュアンスの香り。果実香としてうまくとれず。味わいは結構残糖があって、酸は比較的穏やか。オフフレーバーなのか否か、醸造的なはなしとか、微生物的なはなしとが、いろいろ勉強になりました。メルロの白って、スイスとかでは結構あるんだそうです。
