2018-03-05から1日間の記事一覧

Yamazaki Winery Pinot Noir Private Reserve 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1917.html セパージュ:ピノ・ノワール ワイナリー直売所より購入。4,320円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 なんどか飲んだことありますが、今回は経時変化ということで開けてみました。綺麗なルビーで濃淡…

Pinot Noir Kimura Vineyard Private Reserve Hokkaido Chuo Budoshu 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2453.html ワインショップフジヰより2本購入。6,000円。 セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 やや薄目のルビー。無濾過のため、自分のグラスはボトル最後の方で、濁りあり。香りはや…

Okushiri Winery Pinot Noir Private Reserve 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2198.html セパージュ:ピノ・ノワール 奥尻ワイナリーより購入。3,500円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 濃い目のルビー。奥尻のピノは、けっこう色が出るんだそうです。やや閉じ気味ですが、ほんのりベリ…

Merlot Blanc Okushiri Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2204.html セパージュ:メルロ 奥尻ワイナリーより2本購入。2,862円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 いろいろと物議をかもしたたワイン。ちょっとコンクリート的な、吟醸香っぽいニュアンスの香り。果実香…

Pinot Noir Rose Kimura Vineyard Chitose Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2296.html セパージュ:ピノ・ノワール ワインショップフジヰより購入。2,667円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 綺麗な透明感のあるローズピンク。とてもピュアなベリー香とミネラル香。シャープなニュアン…

Okushiri Pinot Rose 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2326.html セパージュ:ピノ・ノワール ワインショップフジヰより購入。2,350円(税抜) ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 薄目のブラウンっぽいニュアンスの色合い。ロゼ? 白?といった感じ。「色が出なかっ…

Yamazaki Winery Chardonnay Private Reserve 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2371.html セパージュ:シャルドネ 山粼ワイナリーより購入。4,320円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 比較的濃い目のイエロー。ディスク厚めで粘性を感じます。香りは、ここ最近のChardonnay Private Reser…

Yamazaki Winery Sauvignon Blanc Forest 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2233.html セパージュ:ケルナー 山粼ワイナリーより3本購入。3,780円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 比較的濃い目の山吹色。ディスクが厚く、粘性を感じます。樽香が比較的強めで、梨やトロピカルフルー…

Kerner Kimura Vineyard Hokkaido Chuo Budoshu 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2325.html セパージュ:ケルナー ワインショップフジヰより購入。2,250円(税抜) ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 薄目のレモンイエロー。柑橘香とともに、ラムネ香は健在。これ、ほんと爽やか系の香りで、ミ…

Yamazaki WInery Pinot Gris 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2370.html セパージュ:ピノ・グリ 山粼ワイナリーより購入。2,850円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 けっこう色づいている山吹色。粘性を感じます。洋梨の香り、蜜香、そして樽香が比較的しっかりとわかり…

Pinot Gris Okushiri Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2203.html セパージュ:ピノ・グリ 奥尻ワイナリーより購入。2,808円(税込) ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 薄目のイエロー。輝きあり。青りんご、柑橘系の香り。甘みを感じるニュアンスがあります。酸がし…

Kerner Sparkling Chitose Winery Hokkaido Chuo Budoshu 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2541.html セパージュ:ケルナー ワインショップフジヰより購入。3,149円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年3月4日 コルク栓。比較的圧がしっかりしています。薄っすらと色づくイエローで、きれいな泡立ち。抜栓直後…

20180304 ワイン小僧北海道 in 旭川 @ プリミエール

ついに実現しました! 2014年に、千歳ワイナリーの三澤計史さん、奥尻ワイナリーの菅川仁さん、山粼ワイナリーの山粼太地さんの三人で発足した、「ワイン小僧北海道」、札幌でお披露目会があり、その後東京などで、この3人を中心としたワイン会が開かれてお…