Moet & Chandon Ice Imperial

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セパージュ:ピノノワール40-50%、ピノムニエ30-40%、シャルドネ10-20%

ヴェリタスより購入。9480円。
抜栓日:2018年8月10日
購入してから5年位放置していました。
色合いはやや飴色がまざっています。泡立ちはきめ細やか。
お決まりのように氷を入れていただきました。
香りはさほど強くありませんが(温度が下がっていることもあり)、リキュールやブランデー、蜂蜜のニュアンス。
一口飲むと、熟成した蜂蜜のニュアンスや、ブランデーのようなブドウの味わいが口に広がります。冷えていることもあり、蜂蜜のニュアンスはありますが甘さはさほどなく、味わいに厚みあり。高いけど、美味いですよ。