2010-10-10から1日間の記事一覧

Corton Meo Camuzet 1989

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-292.html セパージュ;ピノ・ノアール 100%2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとMeo-Camuzetの刻印あり。上まで染みていましたが、液漏れの様子はありません。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。…

Chateau Beychevelle 1991

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-365.html セパージュ:62% カベルネ・ソーヴィニョン、31% メルロ、5% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとシャトー名が刻印されています。三分の一ぐらいにシミがあ…

Dom Perignon 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-535.html セパージュ:シャルドネ100% 2010年10月10日抜栓。グラスはフルートタイプのものを使用。ワインクーラーで温度を下げてサーブしました。色は黄金色。非常に透明度の高い綺麗な色です。泡はとても細かい…