2011-01-02から1日間の記事一覧

Chambertin Louis Trapet 1987

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-318.html 2011年1月2日抜栓。コルクは結構染みていて、刻印がなんて書いてあるのかわかりません。24年の歳月を感じます。ビンの後ろには15500円と書いてありました。あまり記憶にはありませんが、サッポロファク…

Robert Mondavi Coastal Cabernet Sauvignon 1993

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-242.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン2011年1月2日抜栓。煮込みハンバーグと合わすために開けました。色は綺麗なガーネット、結構濃い色です。エッジには若干オレンジが見えます。香りは、さほど立ちま…

Chablis Grand Cru Blanchot Roy Prevostat 1993

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-355.html セパージュ:シャルドネ 100%2011年1月2日抜栓。コルクは上まで染みていましたが、液漏れの様子はなし。コルクにはドメイン名、CHABLISの刻印がありました。グラスに注ぐと、非常に艶やかな琥珀色。とて…