http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1729.html セパージュ：甲州１００％ アルプスワイン株式会社オンラインショップより購入。1,836円。 抜栓日：2015年11月13日 スクリューキャップ。グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色合いはレ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1565.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ75％、ピノ・ノワール25％ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 結構濃い目のパープルルビー。香りに胡椒的なスパイス香、ミネラルを思わせる香りを感じます。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1743.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 薄いルビーガーネット。香りは、ビオ的なニュアンスを持つ、ベリー系、下草系の香り。なにやら厚みを感じます。時間経過でモカ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1738.html セパージュ：ゲヴュルツトラミネール 37％、ピノグリ 28％、 ケルナー 11％、 シルヴァナー 9％、ピノノワール 9％、その他 6％ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 イエロー。艶あり、粘性あ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1464.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 レモンイエロー。香りはちょっとだけ酸化的なニュアンス。柑橘系の香り。酸は思ったよりも穏やか。2013SBよりもか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1744.html セパージュ：ピノ・グリ100% 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 色合いは普通のイエロ。やや照りがある感じですか。ほんのりとスパイシーな柑橘系、トロピカル系の香りで、うまくグリがあらわ…

2時間の空き時間を利用して、週末のワインを楽しみに、来週の打ち合わせも兼ねて、竹八さんに伺いました。 宍戸ソムリエ、ママさんの楽しい会話に引きこまれてしまいました。 ごちそうさまでした。頂いたお料理はこちら フレンチ風もつ煮込み トリッパがうま…