Yoichi Nobori Passetoutgrain Takahiko Soga 2013

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セパージュ:ツヴァイゲルトレーベ75%、ピノ・ノワール25%
竹八にてグラスで。
 
抜栓日:2015年11月13日
結構濃い目のパープルルビー。香りに胡椒的なスパイス香、ミネラルを思わせる香りを感じます。さほどチェリーやベリーの香りはとれません。味わいは、タンニンがしっかりとしていて、溌剌とした酸があり、透明感のある味わい。とてもパワフルで、どっしり、しっかりとしたパストゥグランだと思いました。ツヴァイの良さがとても良く出ていると思います。