http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1908.html セパージュ：ケルナー ワイン会にて 抜栓日：2017年3月5日 薄いイエロー。やや微発泡かな？ かなり硬めの香り。レモンや冷涼な柑橘系。酸がはっきりとしていてとてもシャープな味わい。北ワインのケル…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2010.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン ワイン会にて 抜栓日：2017年3月5日 やや色づくイエロー。グレープフルーツ、シトラスの香り。厚みもあって山崎ワイナリー定番のソーヴィニヨン・ブラン。酸がまだ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2116.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2017年3月5日 結構な圧で、抜栓時にポンって言わせちゃいました（笑） 薄いイエローですが、花の香、ほんのりとした蜜香を感じます。時間が立つとナッツ…

昨日は、北海道の代表的ワイン生産者さんである、千歳ワイナリーの三澤計史さんと、山粼ワイナリーの山粼太地さんをお招きしての夢のコラボワイン会が開催されました。 このお二人がそろって旭川でワイン会をされるのは、初めてなんじゃないでしょうか。 総…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1215.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 割田屋より購入。4,644円。 抜栓日：2017年3月2日 インポーター：フィラディス 栓：天然コルク。 液漏れ：なし グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。…