ほぼほぼ月イチで開催されているカウンター会ですが、今回はちょっとずれ込んで昨日でした。メンバーさん1名が体調不良で欠席されましたが、別のメンバーさんが参加されて、総勢4名での開催でした。 場所はいつものブレリアス ブレリアスのカウンターからの…

セパージュ：グレコ100% ワイン会にて 抜栓日：2019年7月2日自分の持ち込みです。 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性はやや高め。フローラルな香りで、白や黄色い花のニュアンス。ミネラル感たっぷりです。溌剌とした酸を予感させる香りがあります。飲み口は、…

セパージュ：デラウェア70％、スチューベン30％ ワイン会にて 抜栓日：2019年7月2日抜栓時結構圧が高かったようです。濁りのある薄めのオレンジ色。ネイビーグレープフルーツの果汁の色です。 フレッシュなブドウを連想させる香りで、甘いグレープジュースの…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年7月2日 少し濁っているルビーパープル。さほど濃い色合いではありません。粘性はやや高めかな？ いわゆるナチュール系のワインというべきか、若干の還元臭はありますが、さほど気になるレベルではなく、揮発酸…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ24％、カベルネ・フラン16％ ワイン会にて 抜栓日：2019年7月2日澄んだ輝きのあるルビーガーネット。やや熟成感が見えます。やや濃い目の色合いですが、グラスの向こう側の指は見えます。 ブラックベリー系…

セパージュ：ヴィオニエ ワイン会にて 抜栓日：2019年7月2日ブラインドで提供されたワイン。 澄んだ輝きのあるイエロー。中程度からやや薄めの濃淡。粘性はさほど高くないように感じました。が、アルコール度数は13.5％でした。 ミネラル、蜜、グリっぽいニ…