Scharzhofberger Kabinett Mosel-Saar-Ruwer Riesling Egon Mulle 1996

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セパージュ：リースリング
ワインクーラーで約8度に冷やした。色は黄金色。非常にきれい。香りはフルーティー。リースリングの香り。適度に酸味もあり、のどごしもさわやか。このときにはにぎり寿司と一緒にしたが、まったく邪魔せず、むしろ酢飯の酢が引き立つ感じ。12年経過しているが、全く問題ないと思った。