Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1071.html

セパージュ:ブルッネロ100%
 
ワインショップカーヴにて購入。9,429円。
ワイン会にて抜栓。
インポーター:フィラディス
抜栓日:2013年12月17日
グラスはボルドータイプを使用しました。コルクにはSassetti Livioと刻印されています。液漏れなし。
澱があったのでデカンタしました。
色合いは、鮮やかで、さほど濃くないガーネット。エッジはやや薄くなっていました。脚は中等度の粘調度。
香りは、杉の木、やや樽香があります。下草的な熟成香もでています。スワリングによって鉄の香りが若干混ざります。
味わいはタンニンは非常にこなれていて、伸びる酸があります。思ったほど重厚感がなく、フルボディーというよりはミドルレンジのボディーで、とても飲みやすいワインです。ラムとの相性がとっても良かったです。
あと3〜4年前に飲んでいたら、もうすこし濃厚な味わいがあったのではないでしょうか。しかし、よく熟成したサンジョベーゼとして、楽しく飲むことが出来ました。ブルッネロ・ディ・モンタルチーノ、スキだなぁ〜。