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セパージュ：シャルドネ80％、ピノ・ビアンコ＋ピノ・ネロ20％
トスカニー＠イタリアワイン＆食材にて購入。3,192円。
ワイン会にて抜栓。
インポーター：エノテカ
抜栓日：2013年12月17日
コルクにはBellaVista、Franciacorta の刻印です。
グラスはフルートタイプを使用。泡立ちは結構なものでした。香りはちょっとオイリーな感じもありますが、柑橘系の香りが主で、熟成香はほとんどありません。とても口当たりがよく、フルーティーで果実甘味も感じます。かといって、それだけののっぺらした印象ではない、ミネラリーで旨味を持ったフランチャコルタだと思いました。なるほど、こういうスパークリング、いいですね〜。コストパフォーマンスとてもいいです。
これも、惜しむらくは、もっともっと温度が低い状態でサーブしたかったです。ちょっとばかり温度が高かったせいで全体的に、ほんのちょっとボケた感じがしました。
