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セパージュ：シャルドネ
抜栓日：2014年5月29日
ブラインドでの提供でした。
色合いは中等度の色合いの黄色。琥珀型の要素がないので、Vintage的には比較的若い感じ。香りは最初、若干の樽香、そしてトロピカルフルーツの香り。ちょっとナッティーなニュアンスもありましたか。香りから行くと、品種はシャルドネ。味わいは、なかなかいろんな要素が詰まっていて、果実味が豊富。ミネラル感はそんなに強くないです。アフタにグレープフルーツの皮の苦味を感じ、ちょっとばかりシャルドネ？とちゃうのかな？と思いました。
イスラエルのシャルドネ、ということで、なるほど、いい仕事していますね。勉強になりました。
