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セパージュ：ピノ・ノワール100%
抜栓日：2014年5月29日
色は、艶やかなルビー。すこ〜し紫の要素があります。香りは、ベリー、チェリーの香り。まだ、すこし固めの印象でした。やさしいイメージです。味わいは、まだフレッシュですが、柔らかいタンニンがあり、果実味が結構豊富で、酸もしっかりとしています。しかし、全体的にこれらの要素がうまい具合に一体化していると思います。若干、自分がニューワールドに感じるセルロイド感がありますが、これくらいなら気になりません。もう少し熟成が進むと、もっと面白いワインになるような気がしました。カリピノもいけますね〜。
