Saint Joseph LAmarybelle Yves Cuilleron a Chavanay 2010

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セパージュ:シラー100%
ブレリアスにて。
抜栓日:2015年10月20日
 
比較的濃い目のルビー。粘性は中等度。第一印象は赤いイメージを感じました。いちじくやグスベリのような野性的な香りで、樽から由来すると思われるカカオ的な、ロースト的な香りも取れます。アタックはしっかりとしていて、ミディアム〜フルボディ。酸はしっかりと感じ、タンニンもしっかりしています。イタリア、ネッビオーロと考えましたが、ローヌ・シラーでした。これ、とてもしっかりとしたワインで、テイスティング後、ワインが開いてスパイシー感が増してきました。ワインを飲む時のタイミングというのもとても大事だということですね。勉強になります。