セパージュ：ガメイ
抜栓日：2016年11月18日
竹八にて
比較的濃い目のパープルルビー。深みがあります。紫系の香りを最初に感じます。その後に、やや甘めのキャンディーっぽさもありますが、思いの外、香り自体のバランスがよくて、しかも濃さを感じました。味わいもしっかりとした酸、厚みのある味わいで、ヌーヴォーとエチケット見てわかっていたのですが、昨年のものだったとは！ なんとなくおとなになったような味わいでしたが、なるほど、フィルターなしでの瓶詰め、やや複雑味もあり、味の厚みはここから来ているのか。
実際ブラインドで飲んだら、絶対分かりません。
