OcchiGabi Winery Cuvee Cabernet 2017

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セパージュ:カベルネ・クービン、カベルネ・ドルサ、カベルネ・ミトス
ワイン会にて
 
抜栓日:2018年10月9日
澄んだ、やや濃い目のルビー。中程度〜やや高めの粘性。
ラズベリーやブルーベリーといったベリー香。けっこういい香りで、まとまっている印象です。
酸はマイルドで、ややタニックな液体。果実味はしっかりとした黒果実系で、今回の赤ワイン3種類はそれぞれにいいところが出ていて美味しかったです。
OcciGabiさんのファーストヴィンテージのジャーマンカベルネは飲んだことあって、さほど印象に残っていなかったのですが、このワインは、ほんと普通に美味しいワインで、食事に合わせやすいのではないかと思いました。