2014-12-22から1日間の記事一覧

Cathedral Cellar Cabernet Sauvingnon KWV 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1437.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ブレリアスにて、グラスで頂きました。 抜栓日:2014年12月22日 色は濃い目のルビー。香りは、カシス、ブラックチェリーの香り。やや熟れた感じのニュアンス…

Marsannay Domaine Sylvain Pataille 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1436.html セパージュ:ピノ・ノワール 緑道の竹八にて、グラスで頂きました。 抜栓日:2014年12月22日 色は、透明感のあるルビー。そんなに濃い色ではありません。香りは、のっけから赤いお花の香、ラズベリーの…

Prieure Roch Vin de France Blanc 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1434.html セパージュ:シャルドネ 緑道の竹八にて、グラスで頂きました。 抜栓日:2014年12月22日 色はやや濁ったオレンジ色。香りは、イースト香、不快な香りではありません。味わいはほんのりとした甘みを感じ…

Bourgogne Chardonnay Guy Amiot 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1435.html セパージュ:シャルドネ 緑道の竹八にて、グラスで頂きました。 抜栓日:2014年12月22日 色合いはさほど濃くないイエロー。最初はそんなに香り立たず(抜栓直後)、柑橘系、青りんご系の香りと思いまし…

男二人で緑道の竹八に

今日は、大学の同期と一緒に、緑道の竹八におじゃましました。話に、料理に、ワインに花が咲いた一時でした。 緑道の竹八さん、シェフ、スタッフの皆さん、いつも素敵な時間を有り難うございます。 テーブルセッティング。 これで、男二人とはちょっと寂しい…