http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1434.html
セパージュ：シャルドネ
緑道の竹八にて、グラスで頂きました。
抜栓日：2014年12月22日
色はやや濁ったオレンジ色。香りは、イースト香、不快な香りではありません。味わいはほんのりとした甘みを感じ、とても素朴。旨味、ミネラルを感じます。なんか自然派だな〜というイメージ。この手のタイプはほんと紙一重だと思います。グラスに注いでいたものは、時間とともにいわゆる「沢庵香」になってきました。温度もかなり大事な要素になると思われるワイン。勉強になります。
