2015-03-23から1日間の記事一覧

Banyuls Rimage M Chapoutier 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1539.html セパージュ:グルナッシュ90%、その他10% ワイン会にて。お店からのいただきものです。有り難うございます。 抜栓日:2015年3月23日 色合いはやや褐色の入ったガーネット。参加のニュアンスが色合い…

Berckem Marcel Deiss 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1450.html セパージュ:ゲヴェルツトラミネール、ミュスカなど13種。セパージュ不明ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 色合いはほんのり藁のような色がついたイエロー。濃い目の色合い。粘性高いです。香りはト…

Chateau Montrose 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-840.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 コルクの半分くらいまで一部染みてきていました。液漏れはない様子。 色合いは濃い…

Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence Domaine Du Pegau 2008

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1519.html セパージュ:グルナッシュ80%、シラー6%、ムールヴェードル4%、その他 ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 ガーネットルビー。グラスの向こう側の指は見えます。粘性がしっかりしていて脚が長い。…

Meursault Blagny 1er Cru Pascale Matrot 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1522.html セパージュ:シャルドネ100% ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 ほどほどに色が付いているイエロー。粘調そこそこ。第一印象は樽香を最初に認識しました。その後に、アカシアの香り、ほのかな柑橘香…

Blanc Fume de Pouilly Par Louis Benjamin Dagueneau 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1521.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 色合いは、緑がかった薄めの黄色。温度が低い時には、草原の香り、青りんごの香り、黄緑色の花の香。石灰のニュアンス。酸は…

Moet Chandon Rose Imparial

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-903.html セパージュ:シャルドネ10〜20%、ピノ・ノワール50〜60%、ピノ・ムニエ20〜30% ワイン会にて 抜栓日:2015年3月23日 色合いはほんのりオレンジが入ったサーモンピンク。泡立ちは繊細。フランボワーズ…

20150323 ワイン会 −テーマはワインでフランスを旅しよう− @ ステラマリス

同業種が5人集まってのワイン会がありました。 場所は旭川ロワジールホテルの15階 ステラマリス。 フランス各地のワインを楽しみながら、ワインでフランス内を旅しようという企画でした。フランス一つをとってもワインって色んなモノがあるんだなぁ〜と改め…