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セパージュ：シャルドネ100%
ワイン会にて
抜栓日：2015年3月23日
ほどほどに色が付いているイエロー。粘調そこそこ。第一印象は樽香を最初に認識しました。その後に、アカシアの香り、ほのかな柑橘香。バターのニュアンス。時間とともにバニラ香が支配的になります。味わいは、密度の濃い液体というイメージで、バターやナッツの要素がしっかりと詰まっています。ミネラル感や蜂蜜感はおもったほど強くは感じませんでしたが、とても立地な味わいだなぁ〜と思いました。
