昨日は第44回のABC定例会でした。場所はいつものブレリアス。 テーマはざっくり4,000円以下、ということで、赤も白も泡とかも関係ないテーマでした。さて、どんなワインが集まってくるのか？ 参加メンバーは4名と少数でしたが、ブレリアスの山浦さんがうまく…

セパージュ：シュナン・ブラン100% ワイン会にて抜栓日：2019年6月18日 澄んだ輝きのある山吹色。ディスク厚めで、粘性はやや高め。グラスに気泡がありました。 白い花や花梨のかおり。軽い樽？ という感じですが、他の香りが全面に出てくると奥の方に引っ込…

セパージュ：ミュラー・トゥルガウ100% ワイン会にて抜栓日：2019年6月18日 澄んだ輝きのあるレモン色。粘性はさほどなく、濃淡は薄め。ディスクも薄めです。これは自分の持ち込みとわかりました。 マスカットの香りやジャスミンの香りですが、メンバーさん…

セパージュ：シラー100% ワイン会にて抜栓日：2019年6月18日 濁りのあるガーネットルビー。濃淡はやや薄めで、粘性は中程度。 赤黒い果実とキャンディーっぽいニュアンス。土っぽさがあって、若干の揮発酸を感じました。ナチュール系の造りのワイン、という…

セパージュ：シラー100% ワイン会にて抜栓日：2019年6月18日 かるい濁りは見えますが、ほぼ澄んでいる、輝き乗るルビーパープル。比較的濃い目の色合い。粘性はやや高め。 赤い果実の香り。樽が結構効いている印象。 しっかりとした酸で、ドライな味わい。と…