2020-07-08から1日間の記事一覧
コロナ禍でしばらく開催できなかったカウンター会、久しぶりに開催されました。 今回は、主催の方が飲み比べをしたいというワインたちでのカウンター会です。そのワインとは別に、白2本がブラインドで、主催者さんが持ち込んだ白ワイン、そして主催者さんの…
セパージュ:ケルナー ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 澄んだ輝きのある薄めの色合いの黄色。粘性は中程度。ちょっと微発泡 グレープフルーツ、黄色い花、カシスの芽のニュアンス、シトラス香。フレシュな印象の香り。 しっかりとした液質で、若干乳酸を…
セパージュ:キャンベル・アーリー40%、デラウェア33%、ポートランド27% ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 濁ったオレンジっぽいニュアンスのあるクリーム色。微発泡。粘性弱い。アルコール度数9% ももやほんの少しのマスカット香。後で考えるとフォク…
セパージュ:ピノ・オーセロワ、シルヴァネール、リースリング ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 透明感のある、やや色づいた黄色。泡が大きめにグラスにありました。粘性はさらっとしています。アルコール度数12% 最初還元臭ありましたが、徐々に抜けてい…
セパージュ:ヴァルディギエ ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 澄んだ、やや淡い色合いのルビー。今回の赤の中では濃い目の方でしたが。 さほど粘性は感じませんでした。アルコール度数は11.5% 還元なのか、ブレッドなのかよくわかりませんが、自然派の造…
セパージュ:ガメイ ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 澄んだ輝きのあるガーネットルビー。やや淡めの色合い。 ブルーベリーやスミレの香り。香り自体が特出するような感じはありませんが、エレガントで端正な香り。筋の良さが感じられます。 味わいはドラ…
セパージュ:ガメイ ワイン会にて抜栓日:2020年7月8日 澄んだ輝きのあるルビー。やや淡い色合い。 そんなに香りが全面に出てくることはありませんが、スパイシーなニュアンス、グスベリのような香り。小さい粒の果実、やや青臭い印象。そんなかんじでしょう…