2020-12-31から1日間の記事一覧

2020年ワイン総括

コロナに始まり、まだ続いている2020年です。 今年はワイン会もできず、ひたすら家で修練を重ねていました(笑)結局、記録によるとワインは、のべ156種類のみました。ここ数年で一番少ないと思いますが、この状況下では頑張ったほうかな? フランスワインが…

Chateau Climens 1973

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-419.html [:h320] セパージュ:セミヨン抜栓日:2020年12月31日 インポーター:エノテカ 栓:天然コルク 液漏れ:なしの様子 グラス:リーデルのボルドータイプを使用しました色:アンバー色。濃い目です。 エッ…

Chateau Mouton Rothschild 1986

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-313.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド抜栓日:2020年12月31日 栓:天然コルク 液漏れ:液漏れはなし。ぎりぎりまでシミシミ グラス:リーデルのボルドー…

Vouvray Brut Domaine Gendron

セパージュ:シュナン・ブラン100%抜栓日:2020年12月31日 インポーター:アルディアス 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました色:比較的濃い目のイエロー。ややグリーンが入っています。見た目やや粘性高…