botani Jorge Ordonez Dry Muscat 2012

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セパージュ:マスカット・オブ・アレキサンドリア
 
お手軽ワイン館より3本購入。2079円
抜栓日:2014年2月3日
ワイン会にて
 
色合いは薄いレモン色。まだフレッシュなのでかなり薄い色合いです。
香りは、トロピカルフルーツ、マスカットの香り。ホットな香り満載です。
ディスクはやや厚。
味わいは十分残糖が残っています。後口に、グレープフルーツの皮の苦味が若干あるように感じますが、なかなかシャープな味わいで、鯛のカルパッチョ、わかさぎのフリッタとの相性が良かったです。
やや冷やし気味で飲んだほうがさっぱりとしていていい感じになると思いました。
和食にもけっこう合わせやすいと思います