http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1650.html
セパージュ：ロモランタン
竹八にて
抜栓日：2015年8月5日
これは、La Pucelle de Romorantinとの飲み比べをしました。
薄めのイエロー。Pucelleにくらべ、柑橘系の香りに重さ、というか複雑さを感じます。酸はしっかりとしていますが、とてもミネラリーで味わいに複雑さがあります。かっこよくいうと、味わいに歴史的、時間的な要素を感じる、といったところでしょうか。同じ品種、同じ作り方なのに、樹齢の違いによってこういう差がでてくるというのは、大変勉強になりました。
