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セパージュ：シャルドネ
かのや酒遊館より購入。1,670円。
抜栓日：2015年11月2日
コルクはDIAM製。液漏れなし。グラスはテイスティンググラス。
色合いはそこそこ色ついたイエロー。かなりの透明感と輝きがあります。アルコール度数13.5％。ディスク中等度の厚さ。脚は中等度からまあまあの粘性を感じます。
香りは、黄色いや白いお花のイメージ。どちらかというと温かい地方の柑橘系の香り。とても綺麗な香り。微かに蜂蜜感を感じます。酸はしっかりとしていて、さわやか。味わいはなかなか詰まったイメージで、のどごしがかるく飲みやすいワイン。全体的にまとまっています。
2日目のほうが、香りがたっています。温度上がると、ハニー香が若干強めに出て、化粧品のような香りがでてきます。ただ、これ、とっても「造られた」感が強いです。すごく、白い花のニュアンスが強くでています。ヒヤシンスっぽい感じ。
