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セパージュ：ミュラー・トゥルガウ
松原農園にて購入。1800円位
抜栓日：2019年10月27日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：INAOテイスティンググラスを使用しました。
色：ものすごくほんの少しグリーンが入ったイエロー。濁りなし、輝きあり
ディスク：中程度の厚さ
脚：さほど粘性を感じません。
アルコール度数：11.5%
香り：ラムネ香、マスカット香。若干オイリーなニュアンスも感じますが主張するほどではありません。爽やかな印象の香り。でもリリース直後よりはフレッシュ感が抑えられ、おとなしくなったような気がします。白いお花のニュアンスも徐々に出てきます。沢庵香というか還元的要素は感じません。
味わい：酸はまだまだ健在。味わいも残糖は若干ありますが、ラムネ感もしっかりとしていて、エレガント系の味わい。厚みはさほどありませんが、食事の邪魔をしない秀悦なワインだともいます。ドイツとの飲み比べは勉強になりました。
