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セパージュ：シャルドネ 100%
竹八でワイン会にて
抜栓日：2015年11月19日
薄めのイエロー。粘性は中等度。淡い樽香と、梨や桃を思わせるような淡い香り。スワリングで香りに広がりを持ってきます。あれ？思っていたよりも優しくて、全然いい！！ ちょっとびっくり。酸はしっかりとしていますが、柔らかくて乳酸系の印象です。そこそこミネラルも感じます。ほどよい目のつまり感も感じます。あらま、日本最北端栽培のシャルドネ、がんばっています！
