昨日は、新和食 町家さんで飲み会、その後2次会はワインバー・ルイーズさんでした。 コース仕立てで、お店のひとが料理の説明をしてくれたのですが、酔っ払って全て頭のなかから出て行ってしまいました。 なので、写真だけ。 これ、桜餅の餡の部分が鯛になっ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1175.html セパージュ：甲州 イオン西ショッピングセンターにて。4980円 新和食 町家にて 抜栓日：2014年3月6日 色は薄めのレモンカラーだと思います。照明の関係でよくわかりません。さほど泡立ちは強くありませ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1185.html セパージュ：リースリング100% 河井商店にて購入。7000円 新和食 町家にて 抜栓日2014年3月6日 薄いレモン色。香りは、白い花、ジャスミン、レンゲ、そんなイメージです。香り立つ！という感じではあり…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1184.html セパージュ：シャルドネ100% 新和食 町家にて。 抜栓日：2014年3月6日 レモンイエローかな？ 照明がさほど明るくなかったので本当の色合いがちょっとわかりません。 最初、さほど香り立たずでしたが、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1183.html セパージュ：シラーズ 新和食 町家にて。 抜栓日2014年3月6日 色合いはちょっと薄めのレッドルビー。最初、還元香ありましたが、すぐに消えました。スパイス、ブラックペッパー、レッドチェリーの香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1178.html セパージュ：サンジョヴェーべ100% 割田屋より購入。9,870円。 抜栓日：2014年3月6日 インポーター：失念 色は濃い目のパープルルビー。最初還元香ありましたが、そのうちなくなりました。ブラックチェ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-889.html セパージュ：ブルゴーニュ100% ワインバー・ルイーズにて。 抜栓日：2014年3月6日 色合いはちょっと薄めのガーネット。一緒に飲んでいた先輩は、ブショネと言っていました。自分はわからなかったなぁ〜…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-306.html セパージュ：メルロー 25％ カベルネ・フラン 20％ カベルネ・ソーヴィニヨン 55％ ワインバー・ルイーズにて。 抜栓日：2014年3月6日 デキャンティングしてもらいました。 結構濃いルビーで艶やか。香…