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セパージュ：甲州
イオン西ショッピングセンターにて。4980円
新和食 町家にて
抜栓日：2014年3月6日
色は薄めのレモンカラーだと思います。照明の関係でよくわかりません。さほど泡立ちは強くありません。泡も大きめ。香りはそんなに強くありません。グレープフルーツの皮のようなイメージ。味わいは、とてもドライでシャープです。しかし、その奥にほんのりとした優しい甘味を感じます。熟成感やはちみつ感はありませんが、なかなかどうして甲州スパークリング、美味しいですね。 勉強になりました。
