http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1184.html
セパージュ:シャルドネ100%
新和食 町家にて。
抜栓日:2014年3月6日
レモンイエローかな? 照明がさほど明るくなかったので本当の色合いがちょっとわかりません。
最初、さほど香り立たずでしたが、徐々に柑橘系の香り。味わいも酸もありですが、まだちょっとがちがちで本領発揮しないままなくなってしまいました。ポテンシャルは感じられますが、あと最低5年後くらいかな?
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セパージュ:シャルドネ100%
新和食 町家にて。
抜栓日:2014年3月6日
レモンイエローかな? 照明がさほど明るくなかったので本当の色合いがちょっとわかりません。
最初、さほど香り立たずでしたが、徐々に柑橘系の香り。味わいも酸もありですが、まだちょっとがちがちで本領発揮しないままなくなってしまいました。ポテンシャルは感じられますが、あと最低5年後くらいかな?