http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1970.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン65％ 、メルロ25％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 抜栓はもっと前の抜栓です。お店のご好意で飲ませていただきまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1476.html セパージュ：メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン15% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 濃いルビー。グラス対側の指は見えませんでした。カシス、プラム、ブラックチェリーの…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1969.html セパージュ：メルロー100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 濃いルビー。香りは、プルーン、チョコ、ブラックチェリー。果実風味がたっぷりです。タンニンは思いの外強くなくのですが、一本心が通って…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1968.html セパージュ：ガメイ100% 竹八にて。 テストで出題の1杯 抜栓日：2015年4月9日 パープルルビーの色合いでやや濃い目。香りは、ブルーベリー、キャンディー香。ほんのりとした果実甘味香を感じました。味…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1649.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 色合いは、やや薄めのガーネット。色合いで、最近のVintageではないなとわかります。香りは、スーボア的な感じ、ほんのすこし酸化し…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1967.html セパージュ：ピノ・ノワール100%竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 やや濃い目のルビー。香りは、まず樽香、ついでブルーベリー、カシスの香り。パワフルな香りで、樽もしっかりと聞いている、という感…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1966.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 やや薄めのルビー。香りは、とてもやさしい感じのベリー系。さほど樽香は強くない。きれいな酸と果実味があって、やさしい、薄旨系ワ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1466.html セパージュ：シャルドネ100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 テストで出題された一杯。 色はイエロー。香りに樽香を若干感じ、なかなかフローラル。味わいは後口にほんのりとした苦味、酸はしっかり…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1140.html セパージュ：甲州 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 テストで出題された一杯。 色はイエロー。さほど脚はしっかりとしていません。香りは、さほど香ってくるわけではありませんが、柑橘系、ほんのりと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1965.html セパージュ：シャルドネ100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 色は、程よい感じのイエロー。脚もそこそこ。最初樽香が支配的ですが、そのなかにも、花梨系の香りあり。なかなかパワフル。時間とともに…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1964.html セパージュ：ピノ・ブラン100% 竹八にて。 抜栓日：2015年4月9日 色合いはちょっと濃い目のレモンイエロー。艷やか。脚もしっかりしていて粘性あり。香りは、ファーストインプレッションが、薄い蜂蜜香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1229.html セパージュ：北海道余市中井農園産ミュラートゥルガウ、栗沢町セモウシ農場産オーセロワ 竹八にて。 乾杯のいっぱいでした。 抜栓日：2015年4月9日 大きい泡で、すぐに泡が治まってしまいました。圧が…

先輩にお声をかけていただき、竹八さんで食事会でした。時間が遅かったのと、メンバーが不定だったので、食事はアラカルトメニューからのチョイスです。 いずれも美味しくいただけました。 ワインは、先輩の意向により、白赤飲み比べとなりました。大変勉強…