Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Nicolas Rouget 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1964.html

セパージュ:ピノ・ブラン100%
 
竹八にて。
抜栓日:2015年4月9日
色合いはちょっと濃い目のレモンイエロー。艷やか。脚もしっかりしていて粘性あり。香りは、ファーストインプレッションが、薄い蜂蜜香でした。そのなかに柑橘系、白いお花の香り。味わいも酸がしっかりしていて、思いの外、詰まった印象の味わい。ブルゴーニュのヒントがありましたが、どうしてもシャルドネを想像できず、さりとて違う品種がぱっと思い浮かびませんでした。なるほど、ピノ・ブラン! 勉強になります。