Kerner Kimura Vineyard Hokkaido Chuo Budoshu 2016

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セパージュ:ケルナー
ワインショップフジヰより購入。2,250円(税抜)
ワイン会にて
 
抜栓日:2018年3月4日
薄目のレモンイエロー。柑橘香とともに、ラムネ香は健在。これ、ほんと爽やか系の香りで、ミネラル感もしっかりとあり、ピュアな造り。酸もしっかりとしていて、甘さがほんのりと感じられます。千歳ワイナリーのケルナーは2011年まで結構ドライな作りだったそうですが、2012年から残糖を残した造りにしているということでした。このケルナー、いままでも飲んでいますが、ほんと食事の時に合わせやすいし、合うんですよね〜。