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セパージュ：ガメイ
今年になってあけました。ちょうど1年経っていますが、JUSTだったと思います。
また、会わせたチーズが最高でした。
Le Cremier de Chaumes。ウォッシュタイプのチーズで、中をスプーンですくって食べるんです。初めて食べましたが、とても美味しく、また、ワインとの相性がぴったりでした。
いやいや、感動でしたわ。
コルクも、ちゃんとVintage入ってました
