Louise Pommery 1999

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セパージュ:シャルドネ64%、ピノ・ノワール36%

うきうきワインの玉手箱より2本購入。8480円。
2011年8月11日抜栓。コルクにはワイン名、Vintageが刻印されています。グラスはイタレッセシャンパングラスを使用。色はレモンイエロー。とっても透明感のある色です。泡立ちはシルキーで綺麗。香りは、ライム、洋なし、青りんご。とても良い香り。味わいは、キリッとした酸味とともに、プラムの要素が感じられ、後口には蜂蜜の甘さが感じられます。とても繊細。これはうまいな〜。いい感じの熟成具合だと思います。