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セパージュ：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％
抜栓日：2013年12月6日
エペルネにてグラスで頂きました。
色合いもやや濃い黄色で、泡立ちもしっかりとしていました。ナッティーな香りがしたと思いましたが、シニアソムリエに言わせると、そんなことはないと否定されました（笑）。軽く蜜香もあり熟成感が出ている感じです。
味わいは、そんなにハニー感は強烈ではありませんがしっかりと感じ、果実甘味もしっかりとあって、美味しいシャンパーニュでした。勉強になります、シニアソムリエ！
