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セパージュ：甲州
仙丸酒店で購入。1780円。
抜栓日：2013年4月13日
コルク：王冠
液漏れ：なし
グラス：リーデルのフルートタイプを使用
色：オレンジ。濁りあり。
泡立ち：瓶は開けてすぐにものすごい泡立ち。なんとか泡溢れさせずに栓を抜いた。グラスに注ぐと結構激しい泡立ち。しかしもう一方のグラスは全然泡立っていなかった。なぜ？
香り：ほのかなさんの強いりんごの香り。とても優しい香り。香り自体はそんなに強くはない。
味：とにかく、とても素直で素朴な味わい。りんご、白ぶどうの味わい。後口に苦味のようなちょっとしたアクセントあり。とても飲み口がよい。手巻き寿司と合わせたが、お刺身でも、刺身が生臭くならずとてもよいマリアージュ。ミネラル感とかそういう感じはあまりしない。でもどんどん飲めてしまう。しかもアルコール度数12.5%なので結構酔っ払う。この値段でこれなら、とってもいい。
