Chablis Premier Cru Montmains Gerard Duplessis 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1979.html

セパージュ:シャルドネ
ワイン会にて
 
抜栓日:2016年7月20日
薄めのイエロー。粘性は中程度。第一印象はマイルドな樽香と、果実のフレッシュさ。かぼすやリンゴの香りを感じます。酸がきれいにのびやかなイメージで、フレッシュ&フルーティーな、なかなか味わいに複雑さの感じられるワイン。とても綺麗なワインです。ミネラルも豊富で、塩気を感じると言っている人もいました。残りのワインを考えた時にこれは、自分の持ち込んだものと判断しました。こういうシャブリもあるんですね、勉強になります。