Sancrispino Catarratto Inzolia Cantie Ronco

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セパージュ:カタラット、インゾリア
スーパーアークスで購入。500mlで517円(税込)だったかな?
 
抜栓日:2018年2月23日
テトラパックでプラスチックキャップ。色合いは、比較的濃い目のイエロー。
ディスクは中程度で、輝きあり。年生は中程度。アルコール度数12%
香りが弱いです。それでも探りに行くと、洋ナシ、レモン系の柑橘香がとれます。娘さんは開口一番「ラ・フランス」と言っていました。
酸は比較的穏やかで、乳酸系の味わいと、ほどよい厚みがあって、アフタに苦味を伴います。温度が上がると甘味がつよくなりますが、基本ドライな作り。
あとで、鼻にかぼす系のニュアンスが立ち上っていきます。たぶん、生の魚介類は合わないと思います。基本火の通ったもので豚肉とかにはいい感じかな?
500mlで500円代、これをどうとらえるかですね。