http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2741.html
セパージュ：シャルドネ
熊本ワインより購入。
抜栓日：2018年12月19日
栓：DIAM
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：比較的色づいたイエロー。若干緑の要素あり。輝きあり
ディスク：中程度の厚み
脚：低～中程度の粘性
アルコール度数：13％
香り：アカシアの花、白い花の香り。ほんのりとした樽香が最初感じられましたが、時間と共にあまり感じなくなりました。非常に端正な香り。ミネラリーなニュアンスもしっかり。
味わい：上品な酸、とてもニュートラルな味わいで、樽のニュアンスが口の中にほわっと広がります。ミネラル感のあるボディー、余韻が結構長めに感じられます。しっかりと厚みを感じる味わい、でも、どこか鉱石をなめているような質感、そんな感じの味わいですかね。とてもバランスの良いワインだと思います。
