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セパージュ：シャルドネ
ワイナリー和泉屋より購入。 税込 4,525 円
ワイン会にて
抜栓日：2020年6月13日
抜栓直後は樽優位のバニラやクリームのようなニュアンス。その後からアカシアのような白い花の香り、柑橘香あり。ややもすると沢庵っぽいニュアンスに感じられる人もいるかも。樽の効いたきれいなシャルドネ。酸は冷涼感あり（MLFなしとのこと）、りんごっぽさは自分にはよく感じられなかったけど、凛と張り詰めた液質に厚みのある味わいで、とても良くできたシャルドネだと思います。旨い！
