]
セパージュ：デラウエア+甲州種+専用種白
ワインショップ コートドール岡山より購入。1,980円（税込）
抜栓日：2021年9月12日
シルバーのスクリューキャップ。
やや微発泡。色合いは程よく色づくイエロー。若干の濁りあり。アルコール度数10.5%
香りはラブルスカ系の香り、デラウェア特有の、綿あめのような、干し柿のような香りが主体。スワリングすると、グリ系の渋味を連想させるような、葡萄の皮の裏側のようなニュアンスの香り。日本のナチュールという感じ。
口に含むと微発泡のビリビリと、独特な渋味、栗のような味わいが口の中に広がります。酸は思いの外しっかりとしていて味の骨格をきっちりと造っています。さすがつよぽん、いつもきちんと仕上げてくるところがすごいです。
