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セパージュ：オルテガ100%
リカーショップ ヒラオカより2850円でオークション落札。ほぼ定価みたい。
2009年12月5日抜栓。エスプリムートンで無理を言って抜栓してもらった。この日のパーティーで最後のデザートの時に抜栓。やや温度が高かったか？12度くらい。色は琥珀色。非常に濃い琥珀色でとても澄んでいた。香りは、パイナップル、アプリコット、リンゴ、蜂蜜、梅酒の香り。やや黒砂糖系の焦げた香りもある。アルコール度数は9.5％。味は蜂蜜、梅酒、蜂蜜。濃厚である。これがベーレンアウスレーゼか、って感じ。最後にちょこっと苦みを感じます。ものすご〜く偉大だ！！という感じはありませんが、ただ甘いだけでなく、複雑身を感じます。フルーツと一緒に飲むといい感じ。とても美味しくいただけました。
