Chateau Moulin de la Riviere 2009

ワイン フランス・ボルドー

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セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％


REDBOXにて購入。12本セット（19719円）の一本。単品だと1496円
抜栓日：2013年5月16日
コルク：汎用コルク。AC Medocの刻印されていました。
液漏れ：染みなし。液漏れなし。
グラス：リーデル・ボルドータイプを使用。


色：比較的濃い目のルビー。でも、かろうじて向こう側は見えます
エッジ：エッジまでしっかりと色づいています。
脚：結構な粘調度で、脚がとろりと流れていきます。
ディスク：そんなに厚みはありません。


香り：黒果実の香り。オリーブ、ブラックチェリー。少しアセロラのような透明感のある香りも感じます。スワリングで、香りに丸みが出ますか。そんなに複雑な香りではありません。そんなにつよくありませんが樽香を感じます。
あひゃ〜、この香りでカベソー60％なのか〜！全然分からん。

　
タンニン：フレッシュなタンニンですが、決して渋いということはありません。
　
味：ほどよい酸とタンニンがありますが、思いの外重たくはなく、むしろするっと喉に流れます。ミネラル感というよりも鉄っぽい感じがあとに残ります。アフタはあまりありません。しかし、ものの1時間弱でちょっと酸が際立ってきたというか、温度の上昇による変化だと思います。若干温度低めのほうがよいとおもいます。温度を下げることでまた味わいが元に戻りました。しかし、それ以上でもそれ以下でもありません。