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セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ25％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド5％
抜栓日：2014年1月1日
インポーター：オーデックス・ジャパン
コルクは液漏れなく、しかし経時変化でもろくて、途中でちぎれてしまいました。
グラスはリーデルのボルドータイプを使用しました。一気に６つのグラスに注いでしまいました。
色は、濃い目のガーネット。エッジはやや薄くなっています。脚は意外と粘稠度があります。香りは、きのこ・下草・土の香がします。紅茶のニュアンスもあります。思いの外、香りが豊富です。スワリングで、熟成香が広がります。娘さんは、「ほうれん草の匂い」と言っていました。味わいは、程よい酸があり、また意外なほどほんのりとした甘みを感じます。タンニンは、ほぼすべて溶け込み渋みはありませんが、歯茎に心地よいタンニンを感じます。悪い言い方をすると、スルスル飲めるジュースのようですが、アフターもしっかりとしていてとても美味しいです。50年の時を味わうことが出来ました。古酒はほんと勉強になります。
